Resepi: Sambal Ikan Bilis & Kentang

ni la yg aku dan hubby mkn selama rumah sewa kitorg takde peti ais. bahan2 sume bhn kering dan tahan lame. nak masak pun senang. yg tak pandai msk pun mesti boleh msk ni. simple sgt sgt sgt sgt..haha

Bahan2
1 biji bawang
1 biji kentang
segenggam ikan bilis
5-6 biji cili kering
sedikit belacan
minyak dan garam secukupnye

Cara2

1. buang biji cili kering dan rebus. bilas dan kemudian blend dgn stgh biji bwg dan belacan.
2. kupas dan potong kentang ikut suka hati anda. bersihkan ikan bilis. goreng kedua2 bhn ni. angkat dan ketepikan.
   
3. tumis bahan kisar dan stgh biji bwg lg. bila dah nak kering baru masuk ikan bilis dan kentang tadi.
4. masukan garam secukup rase.
5. siap dihidang. aku mkn dgn telur grg dan ns pns.

selamat mencuba!